Vi khuẩn campylobacte là loại vi khuẩn gây các bệnh về đường ruột, lây nhiễm qua tiếp xúc người với người, qua đồ ăn, nước uống và gây ra cho người nhiễm những triệu chứng khó chịu và phức tạp.
Tìm hiểu thông tin sơ lược về vi khuẩn campylobacte
Vi khuẩn campylobacte là gì?
Campylobacte là một loại vi khuẩn gây viêm ruột. Chúng xâm nhập vào cơ thể con người thông qua đồ ăn và nước uống bị nhiễm khuẩn hoặc do người nhiễm tiếp xúc gần với người bị nhiễm khác và tiếp xúc với động vật, đặc biệt là các loại gia súc, gia cầm
Đặc điểm sinh vật học của vi khuẩn campylobacte
Vi khuẩn campylobacte là vi khuẩn gram âm kích thước bé, mảnh, hình dấu phẩy nhọn hai đầu, rất di động nhờ có 1 lông ở 1 đầu, không sinh nha bào. Vi khuẩn campylobacte có Catalase và Oxydase, phân hủy nitrat, không oxy hóa hoặc không lên men các loại đường.
Khả năng gây bệnh của vi khuẩn campylobacte
Vi khuẩn campylobacte chính là tác nhân gây ra bệnh viêm ruột cấp tính ở người. Nguyên nhân dẫn đến nhiễm khuẩn là do bệnh nhân ăn hoặc uống phải các loại đồ ăn, nước uống có chứa vi khuẩn campylobacte hoặc tiếp xúc với người nhiễm và các loại động vật, gia súc, gia cầm chứa mầm bệnh.
Thời gian ủ bệnh viêm ruột cấp tính từ 2-10 ngày. Dấu hiệu thể lâm sàng của bệnh gần giống với dấu hiệu bệnh viêm đại tràng co thắt như đau bụng, tiêu chảy, đại tiện nhiều lần, phân nước, phân lỏng kèm với máu, chất dịch nhầy. Trường hợp người bệnh nặng có thể gây ra nhiễm khuẩn huyết. Tình trạng tiêu chảy do campylobacte thường kéo dài từ 5-10 ngày. Hầu hết các trường hợp đều tự khỏi mà không cần dùng thuốc kháng sinh để điều trị.
Người bị nhiễm khuẩn campylobacte thường gặp phải các triệu chứng như tiêu chảy, co thắt dạ dày, nôn mửa, sốt, trường hợp nặng có thể bị co giật. Các triệu chứng của bắt đầu xuất hiện từ từ 3-5 ngày đối với trường hợp ở thể nhẹ và có thể lên đến 10 ngày đối với người bị nhiễm ở mức nghiêm trọng.
Con đường lây nhiễm của vi khuẩn campylobacte
Vi khuẩn campylobacte có thể lây lan qua những con đường chính sau, mỗi người cần nên đề phòng:
- Vi khuẩn lây lan khi các loại thực phẩm hoặc vật dụng dính phải phân của người hoặc động vật bị nhiễm khuẩn cho vào miệng.
- Bệnh nhân ăn các loại thực phẩm bị nhiễm khuẩn từ các loại đồ ăn chưa được nấu chín, các loại sữa chua được tiệt trùng, rau củ, trái cây chưa được rửa sạch, ngâm nước muối.
- Uống phải những loại nước uống nhiễm khuẩn
- Người có tiếp xúc gần với những loại vật nuôi bị bệnh tiêu chảy hoặc tiếp xúc gần với người bị nhiễm bệnh.
Cách phòng ngừa và điều trị nhiễm vi khuẩn campylobacte hiệu quả nhất
Để hạn chế và ngăn ngừa những phiềm toái, khó chịu của vi khuẩn campylobacte gây ra, mỗi người cần biết cách phòng ngừa và điều trị nhiễm khuẩn campylobacte nhanh chóng. Hiện nay, nhiễm khuẩn campylobacte chưa có vaccin chữa bệnh nên người bệnh cần chủ động phòng và chữa bệnh tại nhà để giảm nguy cơ lây nhiễm.
Cách phòng ngừa sự xâm nhập của vi khuẩn campylobacte
- Rửa tay thật kỹ bằng xà phòng và nước ấm sau khi đi vệ sinh và tiếp xúc với các loại động vật, gia cầm
- Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi ăn và trong khi chế biến
- Chỉ ăn các loại đồ ăn đã được nấu chín, đặc biệt là thịt gà và thịt lợn
- Uống các loại sữa tiệt trùng hoặc các loại phô mai làm từ sữa tiệt trùng
- Rửa sạch và vệ sinh sạch sẽ các dụng cụ nhà bếp sau khi làm thịt và chế biến gà và các loại gia cầm để tránh nguy cơ lây nhiễm chéo.
- Uống nhiều nước mỗi ngày. Đặc biệt là những người bị tiêu chảy cần bổ sung nhiều nước để bù nước và cân bằng chất điện giải cho cơ thể, nhất là khi cơ thể bị nhiễm vi khuẩn campylobacte.
Cách điều trị nhiễm khuẩn campylobacte hiệu quả
Để xác định các trường hợp bị nhiễm khuẩn campylobacte, bệnh nhân cần được tiến hành xét nghiệm phân để biết mức độ nặng hay nhẹ. Hầu hết, các bệnh nhân nhiễm khuẩn campylobacte đều không cần dùng thuốc để điều trị. Các biến chứng thường tự khỏi và biến mất trong vòng 2-5 ngày. Tuy nhiên, trong các trường hợp nhiễm khuẩn nặng thì người bệnh nên sử dụng các loại thuốc kháng sinh hoặc thuốc chữa đại tràng co thắt tốt nhất có tác dụng kháng viêm, kháng khuẩn, tiêu diệt nhanh các loại vi khuẩn gây viêm nhiễm đường ruột như thuốc đại tràng Metronidazol, thuốc Biseptol 480mg hay thuốc đại tràng Nhất Nhất,…
Trên đây là những thông tin bạn cần biết về vi khuẩn campylobacte. Biết cách phòng ngừa và điều trị bệnh sớm sẽ giúp ngăn ngừa các biến chứng nguy hiểm của vi khuẩn campylobacte gây ra.